脱毛処理に酵素を利用する革の品質改良

背景、目的

　皮革製造工程、特に脱毛などの準備工程においては、現在でも種々の問題を抱えています。たとえば、牛皮の銀層面での毛根の残存、血筋の出現、生きジワや、銀面の洗浄性などです。
　平成14、15年度に牛皮表面の品質改善について取り組み、脱毛時の石灰漬前処理にタンパク質分解酵素のプロテアーゼを用いることにより血筋を見えにくくする方法を開発しました。そこで、バックマンラボラトリーズ（株）との共同研究に発展させ、脱毛処理時の酵素利用による有用性を検討し、皮革用酵素剤としての商品化を支援しました。

成果、製品化状況

　牛皮には北米産ステアを用いました。酵素剤（pH:7～10、使用濃度:0.3～0.5%）を添加した浴に、水漬後の皮を約30分間浸漬します。皮に酵素剤を浸透させることにより、裸皮からの細毛や毛根、表皮層の分解物の除去が促進され、銀面層の清浄化が図れました。また、酵素による皮の膨らみ効果によりコラーゲン線維がほぐされるため、首周りの深い生きジワが写真のように浅くなり、柔らかい、弾力感のある革が得られ、高級感を備えた革素材として使用できるようになりました。
　バックマンラボラトリーズ（株）では、この皮革用酵素剤の商品拡販を展開し、現在、姫路市内の前實製革所で使用されています。

生きジワの低減効果